STEENBERG Black Swan Sauvignon Blanc, 0,75l
Exkluzívny sauvignon blanc - svieži s citrusovými a bylinkovými tónmi
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, večer pri krbe, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, víno pre znalca |
| Krajina pôvodu: | Južná Afrika |
| Oblasť: | Constantia Valley |
| Odroda hrozna: | Sauvignon Blanc |
| Farba: | Svetložltá so zelenkavými odleskami |
| Aromatika: | Nasturcium, cukrový hrach, čerstvá špargľa, kápia, citrón, sušené marhule |
| Chuť: | Svieža kyselinka a plné telo s dlhou minerálnou dochuťou |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 14,00% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Potenciál skladovania: | Vhodné k niekoľkoročnej archivácii |
| Kyseliny: | 6,1 g/l |
| Teplota servírovania: | 10-12 °C |
| Metóda: | Fermentácia za studena s predĺženým kontaktom s kvasinkami po dobu 9 mesiacov |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, čerstvé šaláty, ryby, jemné syry |
Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc je výrazné a elegantné víno z oblasti Constantia Valley v Juhoafrickej republike.
Toto víno je charakteristické svojou svetložltou farbou so zelenkavými odleskami.
Vôňa ponúka komplexné arómy nasturcia, cukrového hrachu, čerstvej špargle a kapie, ktoré sú harmonicky doplnené tónmi čerstvého citrónu a jemných sušených marhúľ.
Na jazyku sa prejavuje sviežou kyselinkou a plným telom, ktoré je výsledkom predĺženého kontaktu s kvasinkami. Záver je dlhý, so zamatovou textúrou a minerálnym nádychom.
Toto víno je výborné na párovanie s rybami a morskými plodmi a oceníte ho aj po niekoľkých rokoch archivácie.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
