FRANCESC RICART Cava Brut, 0,75l
Nádych sviežosti
Kategória: | Cava |
---|---|
Vhodná príležitosť: | rodinná oslava, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, svadba, aperitív, Silvester |
Krajina pôvodu: | Španielsko |
Oblasť: | Cava |
Odroda hrozna: | Viura (Macabeo), Xarel.lo, Perellada |
Zvyškový cukor: | suché |
Alkohol: | 11,50% |
Objem: | 0,75l |
Dostupné ročníky: | na dotaz |
Uzáver: | korok |
Vegan: | nie |
Bio / Organické: | nie |
? Hodnotenie VIVINO: | 3,7 |
Šumivé víno Francesc Ricart Brut je vyrobené z odrody Xarel·lo, Macabeo a Perellada.
Vinice sa nachádzajú v Penedés, vo výške 250 metrov nad morom. Vinifikácia zahŕňa okamžité lisovanie, chladenie muštu vo vare, kontrolovanú fermentáciu do 16°C, krátke starnutie na jemných kvasinkách a kombináciu vín pre druhú fermentáciu. Zrenie prebiehalo 14 mesiacov vo fľaši. Alkoholický obsah je 11,5% obj.
Farba je svetložltá s malými jemnými bublinkami.
Vôňa je čerstvá, vyvážená a ovocná, s tónmi kvetov, medu, bieleho broskyne a jemných autolytických tónov.
Chuť je bohatá a elegantná s bohatými chuťami bieleho broskyne, citrusov s mierne horkým záverom.
Je to víno s dokonalou rovnováhou dávkovania, kyseliny a štruktúrnych tanínov, ktoré prejavuje výnimočnú prítomnosť a vytrvalosť.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.