EMILIO MORO Malleolus Melchior, 18l
Prestížne víno v prestížnom balení
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Vhodná príležitosť: | exkluzívny dar, dar pre dobrého priateľa, dar pre zákazníka, víno pre znalca, slávnostná príležitosť |
| Krajina pôvodu: | Španielsko |
| Oblasť: | Ribera del Duero |
| Odroda hrozna: | Tempranillo (Tinta Roriz, Aragonez) |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Alkohol: | 13,50% |
| Objem: | 5,0l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Darčekové balenie: | drevený box |
| ? Hodnotenie VIVINO: | 4,3 |
Výnimočné španielske červené víno s intenzívnymi arómami červeného ovocia, korenia a dubového dreva, ktoré ponúka harmonickú chuťovú skúsenosť s jemnými tónmi čokolády, karamelu a vanilky.
EMILIO MORO Malleolus Methusalem je španielske červené víno, ktoré sa vyrába z hrozna odrody Ttempranillo z oblasti Ribera del Duero v severnom Španielsku. Rodina Moro vlastní vinice v tejto oblasti už viac ako sto rokov a tradične vyrába kvalitné vína.
Malleolus je prémiová rad vín od spoločnosti Emilio Moro, pričom Malleolus Methusalem je jedným z najvýnimočnejších vín tejto série. Názov Methusalem odkazuje na veľkosť fľaše - Methusalem je veľká fľaša s kapacitou 5 litrov.
Výroba tohto vína zahŕňa ručný zber hrozna z vybraných viníc, kde sú révy staršie ako 25 rokov. Hrozno sa potom jemne lisuje a fermentuje v nerezových nádržiach. Následne víno zreje v nových francúzskych dubových sudoch po dobu približne 18 mesiacov, čo mu dodáva hĺbku a komplexnosť.
EMILIO MORO Malleolus Methusalem je známy svojou intenzívnou tmavočervenou farbou, vôňou červeného ovocia, výraznými tónmi korenia, čokolády a dubového dreva. V chuti sa prejavujú jemné tóny červeného a čierneho ovocia, karamelu a vanilky, ktoré sú v perfektnej harmónii s jeho štruktúrou, tanínmi a kyslinkami.
Toto víno je ideálne na konzumáciu pri teplote okolo 16-18 °C. Vhodné na sprevádzanie mäsových jedál, ako sú pečené alebo grilované červené mäso, divina, jahňacie alebo silné syry. Malleolus Methusalem má dobrý potenciál na starnutie a môže byť uložený v chlade a tme na niekoľko rokov, aby sa ešte viac rozvinuli jeho chute a arómy.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Vinárstvo Emilio Moro je rodinné vinárstvo so sídlom v oblasti Ribera del Duero v severnom Španielsku. Založené v roku 1989, je vlastnené a prevádzkované rodinou Moro, ktorá sa venuje pestovaniu hrozna a výrobe vína už viac ako tri generácie. Pôvodne sa vinárstvo zameriavalo na miestny trh, ale neskôr sa rozšírilo a dnes patrí medzi uznávané španielske vinárstva s medzinárodnou povesťou.
Emilio Moro sa špecializuje na výrobu červených vín, predovšetkým z odrody Tinto Fino, miestnej varianty tempranilla. Táto odroda je typická pre oblasť Ribera del Duero a je známa svojou schopnosťou vytvárať intenzívne, štruktúrované a dlhoveké vína. Vinárstvo kombinuje tradičné metódy s modernými technológiami, aby dosiahlo vysokú kvalitu svojich vín.
Emilio Moro má niekoľko rad vín, z ktorých najznámejšie sú:
- Emilio Moro: toto víno je základným predstaviteľom vinárstva a zrkadlí typický štýl červeného vína z oblasti Ribera del Duero. Zreje v amerických a francúzskych dubových sudoch po dobu 12 mesiacov.
- Malleolus: prémiová rad vín, ktorá zahŕňa niekoľko etikiet, ako sú Malleolus, Malleolus de Valderramiro a Malleolus de Sanchomartín. Tieto vína sú vyrábané z vybraných hroznov starších viníc a zrejú dlhšie v dubových sudoch, čo im dodáva väčšiu zložitosť a potenciál na starnutie.
- Resalso: mladé, ovocné víno, ktoré sa nepodrobí procesu zrenia v dubových sudoch. Je určené na rýchlu konzumáciu a ponúka čerstvú a ovocnú chuť.
Vinárstvo Emilio Moro je známe nielen svojou kvalitou a inováciami, ale aj svojim angažovaním v spoločenskej zodpovednosti. Emilio Moro Foundation je nezisková organizácia založená rodinou Moro, ktorá podporuje vzdelávacie a rozvojové projekty v rôznych krajinách sveta.
