Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Millesime Brut, 0,75l
Neuveriteľne hodvábny crémant z Brugunska
| Kategória: | Crémant |
|---|---|
| EAN: | 3299641115038 |
| Vhodná príležitosť: | romantická večera, stretnutie s priateľmi, večierok, banket, párty, piknik, Silvester |
| Krajina pôvodu: | Francúzsko |
| Odroda hrozna: | Chardonnay, Pinot Noir (Rulandské modré, Pinot Nero, Blauburgunder), Aligoté |
| Zvyškový cukor: | suché |
| Farba: | Svetložltá s jemnými zelenkastými odleskami |
| Aromatika: | Intenzívna s tónmi bielych kvetov, zelených jabĺk, hrušiek a citrusov, doplnená o nádych briošky a mandlí |
| Chuť: | Harmonická a plná s jemnými bublinkami a dlhotrvajúcim ovocným záverom |
| Alkohol: | 12,50% |
| Objem: | 0,75l |
| Dostupné ročníky: | na dotaz |
| Uzáver: | korok |
| Vegan: | nie |
| Bio / Organické: | nie |
| Metóda: | Tradičná metóda |
| Párovanie s jedlom: | morské plody, sushi, ľahké predjedlá, jemné syry |
Veuve Ambal Millésimé Brut je ročníkový crémant z oblasti Burgundsko (Crémant de Bourgogne AOC), ktorý reprezentuje eleganciu, zrelosť a terroir jedného konkrétneho vinárskeho roku. Vyrába sa podľa tradičnej metódy (Méthode Traditionnelle) – rovnakým spôsobom ako šampanské – čo znamená, že druhotná fermentácia prebieha priamo vo fľaši, čím víno získava jemné perlenie a komplexnú chuť.
Toto brut šumivé víno vzniká z kombinácie tradičných burgundských odrôd, najmä Pinot Noir a Chardonnay, čo prináša dokonalú rovnováhu medzi ovocnosťou, kyselinkou a štruktúrou. Vďaka dlhšiemu zreniu na kvasinkách nadobúda víno väčšiu hĺbku, jemnosť a noblesný charakter.
Farba je bledozlatá so žiarivými odleskami a perlenie je jemné a vytrvalé. Vôňa je rafinovaná, s tónmi zrelých jabĺk, citrusov, mandlí, bielych kvetov a náznakom briošky. V chuti je víno suché, svieže a minerálne, s elegantnou kyselinkou a dlhým záverom s jemne krémovým dojmom.
Ideálne ako aperitív, ale aj k širokej palete jedál – od morských plodov až po jemné syry.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Veuve Ambal je vinárska firma so sídlom v oblasti Burgundsko v Francúzsku, ktorá bola založená v roku 1898. Vinárstvo je rodinnou firmou, ktorá je dnes v piatom pokolení a zameriava sa na výrobu kvalitných šumivých vín.
Veuve Ambal je najznámejšie pre svoje Crémant de Bourgogne, ktoré sa vyrábajú z hrozna z regiónu Burgundy. Vinárstvo vyrába šumivé vína tradičnou metódou s druhou fázou fermentácie v fľaši, čo zaručuje ich kvalitu a chuť. Vína Veuve Ambal sa pestujú na vinohradoch vo výškach od 200 do 400 metrov nad morom, kde sú hrozno a výroba vín pod dohľadom kvalifikovaných vinárov.
